ひつまぶしおいしいー

この土日は大学時代にお世話になった先生の退官記念パーティのため、

名古屋に帰っていました。

そのパーティの翌日に名古屋名物のひつまぶしを食べにいきました。

名古屋に18年も住んでいましたが、初ひつまぶしです。

お店はひつまぶしを生み出したあつた蓬莱軒。

１時間40分も並んで、ついに出てきたひつまぶし。

おいしかった～。

１時間40分も並んだかいがありました。

ひつまぶしは食べ方が３パターンあって、

まず最初はそのまま食べ、

つぎは薬味（ねぎ、わさび、のり）と一緒に食べ、

最後に薬味をのせてお茶漬けにして食べました。

個人的には薬味をのせて食べるのが好みです。

名古屋にお越しの際はぜひ召し上がってみてください。